Le Domaine International de Rouville, est actuellement à la recherche d’un assistant-gérant pour le tout nouveau Marché de Rouville.

L’assistant-gérant du Marché de Rouville a pour principale responsabilité de soutenir le gérant de l’épicerie dans la gestion quotidienne des opérations du magasin. Relevant du gérant de l’épicerie, il veille au bon fonctionnement des activités et assure la continuité des opérations lors de l’absence de celui-ci. Polyvalent, il est en mesure d’intervenir dans l’ensemble des secteurs de l’épicerie, notamment la caisse, la réception et la mise en place des commandes, le comptoir prêt-à-manger, la cuisson des produits, l’entretien des lieux ainsi que la coordination du travail de l’équipe. Il contribue à offrir une expérience client de qualité, à maintenir un environnement de travail efficace et à assurer le respect des normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire.

Responsable de son espace de travail, il assure une bonne gestion des aliments et des inventaires afin de limiter les pertes et d’optimiser la rotation des produits. Il collabore également avec les autres employés de l’épicerie afin d’assurer l’efficacité des opérations, particulièrement lors des périodes d’achalandage. Par son organisation et son souci de la qualité, il contribue à offrir une expérience alimentaire attrayante à la clientèle tout en respectant les normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire.

Lieu de travail : Marché de Rouville, au Domaine International de Rouville

Type d’emploi : Temporaire (estival)

Horaire : Temps plein, entre 30 et 40 heures par semaine selon la basse ou la haute saison.

PRINCIPALES RESPONSABILITÉS

Gestion des opérations

• Soutient le gérant dans la planification, l’organisation et la supervision des activités quotidiennes de l’épicerie.

• Assure la gestion des opérations en l’absence du gérant et veille au bon déroulement des activités du magasin.

• Participe à la réception des marchandises, à la vérification des commandes et à la mise en place des produits en magasin.

• S’assure de la disponibilité, de la qualité et de la rotation des produits afin de maintenir des standards élevés de fraîcheur et de présentation.

• Participe à la préparation des produits du comptoir prêt-à-manger et effectue la cuisson des aliments selon les besoins opérationnels.

• Veille au respect des normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire.

• Maintient la propreté des lieux, des équipements et des espaces de travail.

• S’assure du bon fonctionnement des équipements et signale toute problématique au gérant.

Gestion des ressources humaines

• Soutient le gérant dans l’encadrement et la coordination de l’équipe de travail.

• Participe à la formation des nouveaux employés et veille à l’application des procédures et des standards de travail.

• Contribue à maintenir un climat de travail respectueux, collaboratif et efficace.

• Peut être appelé à répartir les tâches et à superviser le travail des employés lors de l’absence du gérant.

Service à la clientèle

• Accueille la clientèle avec courtoisie et professionnalisme.

• Offre un service rapide et efficace, tant à la caisse qu’aux différents comptoirs de service.

• Répond aux questions des clients, les conseille sur les produits et s’assure de leur satisfaction.

• Intervient de façon proactive afin de résoudre toute situation ou insatisfaction de la clientèle.

• Contribue à créer une expérience client positive et conviviale.

Gestion administrative et soutien opérationnel

• Effectue les opérations de caisse et s’assure du respect des procédures internes.

• Participe au suivi des inventaires et signale les besoins de réapprovisionnement.

• Applique les politiques, procédures et directives établies par la direction.

• Collabore étroitement avec le gérant afin d’assurer l’efficacité et la rentabilité des opérations.

• Effectue et documente tous les contrôles demandés en assurant la précision des données et le respect des fréquences prévus.

• S’assure du respect des politiques de santé et sécurité en place et adopte les comportements sécuritaires attendus.

Effectuer toutes autres tâches connexes.

Les candidats intéressés doivent faire parvenir leur curriculum vitae par courriel à rh@domaineinternationalderouville.com

Le genre masculin est utilisé sans aucune discrimination et dans le seul but d’alléger le texte.

Nous remercions à l’avance tous les candidats de leur intérêt pour ce poste, seuls les candidats sélectionnés seront contactés pour des entrevues.