LES BUFFETS En plus des éléments à choisir ci-dessous, les menus buffets comprennent des crudités et trempettes pour le 5 à 7, des petits pains chauds cuits sur place, les légumes de saison en accompagnement, ainsi que

le thé, café ou tisane à la fin du repas.

* Les taxes et le service sont en sus haut de la page retour page tournois

Choix de trois salades mélangées

Couscous style taboulé Pâtes à la méditerranéenne Waldörf (pommes et céleris, avec des noix de grenoble et une mayonnaise mielleuse) Verte, vinaigrette maison au choix César Grecque Carottes et raisins Légumes marinés Pommes de terre Allemande Lentilles et fines herbes

Pièces de viande

Rôti de boeuf 26 $ Rôti de porc 24 $ Rôti de canard 31 $ Choix de 2 viandes 32 $ Choix de 3 viandes 36 $

Choix de sauces

Madère (vin rouge) Vin blanc et estragon Au jus Aux petits fruits Érable Aux pommes Poivre vert Poivre noir

Choix d'accompagnement

Choix de desserts

Extras

Riz pilaf Pommes de terre parisiennes rissolées Pommes de terre au four Pâtes sautées à l'ail et aux fines herbes

Croustarde aux pommes du Mont St-Hilaire Dessert du golfeur Salade de fruits gastronomique Thé, café, tisane inclus

Assiette de fromages du Québec 8$ Coulis au chocolat et aux fruits 3$ Canapés variés 4$ Pains à l'ail 2$ * Les taxes et le service sont en sus

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